Name: Mangalagiri panagam recipe by Lakshmi Priya in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: குடிநீர் ஒரு கப்; வெல்லம் கால் கப்; சுக்கு பொடி ஒரு பின்ச்; ஏலக்காய்-2; மிளகு 10

மங்களகிரி பானகம் செய்முறை பற்றி

ஒரு டம்ளர் குடிநீர் வெல்லம் மிளகு பொடி சுக்கு ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கலக்கவும் நன்றாக கலந்து அதோடு மங்களகிரி பானகம் தயார்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

குடிநீர் ஒரு கப்
வெல்லம் கால் கப்
சுக்கு பொடி ஒரு பின்ச்
ஏலக்காய்-2
மிளகு 10

வழிமுறைகள்

வெல்லத்தைப் பொடி செய்து கொள்ளவும்
மிளகு மற்றும் ஏலக்காய் பொடி செய்து கொள்ளவும்
ஒரு கப் தண்ணீரில் வெல்லத்தை கரைய விடவும்
அதில் சுக்கு பொடி மிளகு ஏலக்காய் பொடியை சேர்த்து கலக்கவும்
இது மங்களகிரி நரசிம்மர் சுவாமிக்கு பிரியமாக படைப்பார்கள்
ஒரு டம்ளர் பாலில் கரைத்த அதை அரை டம்ளர் மலையேறி நரசிம்மர் குடிப்பார் என்ப‌து வழக்கம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்