வீடு / சமையல் குறிப்பு / காஞ்சிபுரம் கோவில் இட்லி
898
1
0.0(0)
0
சாந்தி பாலசுப்ரமணியம் சாந்திபாலசுப்ரமணியம்
மிளகு சீரகம் சேர்த்து செய்யப்படும் இட்லி
அரிசி உளுத்தம் பருப்பு வெந்தயம் மூன்றையும் நன்றாக கழுவி தண்ணீர் விட்டு 3 மணி நேரம் ஊற விடவும்
ஊறிய அரிசி பருப்பை ரவை பதமாக அரைக்கவும்
அரைத்த மாவை உப்பு கலந்து பத்து மணி நேரம் ஊற விடவும்
நன்றாக மாவு பொங்கியதும் அதில் மிளகுத்தூள் சீரகத்தூள் பெருங்காயத்தூள் சுக்குத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்
கடாயில் நல்லெண்ணெய் விட்டு சூடானதும் மிளகு சீரகம் இஞ்சி பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை தாளித்து மாவுடன் கலக்கவும்
வாழை இலையை நன்றாக கழுவி எண்ணெய் தடவி தோசைக் கல்லில் லேசாக சூடு பண்ணவும் அப்பொழுதுதான் டம்ளரில் நன்றாக சுருட்டி வைக்க முடியும்
சூடான வாழையிலையை ரோல் செய்து டம்ளரில் வைக்கவும்
மாவை நன்றாக கலந்து வாழையிலை வைத்த டம்ளரில் முக்கால் பதம் ஊற்றவும்
ரெடி பண்ணிய மாவை இட்லி பாத்திரத்தில் வைத்து அதன் மேல் ஒரு வாழை இலையால் மூடி பின் இட்லி பாத்திரத்தை மூடி வைத்து 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை வேக விடவும்
ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பின் இட்லியை எடுக்கவும்
15 நிமிடம் இட்லிகளை ஆற விட்டு பின்பு வாழை இலையை எடுத்து வேண்டிய சைஸில் கட் பண்ணவும்
சுவையான காஞ்சிபுரம் கோயில் இட்லி ரெடி
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Lakshmi Priya
kamala shankari
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க