வீடு / சமையல் குறிப்பு / மதுரை கறி தோசை
770
1
0.0(0)
0
Rachell Revathi Samuel
மதுரை அசைவ உணவுகளுக்கு பெயர் பெற்றது.அதில் கறி தோசை மிகவும் பிரசித்தி பெற்றது.
அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் அன்னாசி பூ சோம்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
நறுக்கிய வெங்காயம் கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
மிளகாய்த்தூள் மல்லித்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
மஞ்சள்தூள் சேர்த்த கொத்துக் கறி சேர்த்து வதக்கவும்.
கரம் மசாலா சேர்த்து வதக்கவும்.
தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்.
கறி வேக தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மூடி வைத்து வேக விடவும்.
எண்ணெய் பிரிந்து வரும் சமயத்தில் சீரகத்தூள் சேர்த்து கிளறவும்.
கறி நன்றாக வெந்து தண்ணீர் வற்றியதும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கவும்.கொத்துக் கறி தயார்.
அடுப்பில் தோசைக் கல்லை வைத்து எண்ணெய் தடவி தோசை ஊற்றவும்.
சுற்றிலும் மற்றும் தோசை மேல் எண்ணெய் விட்டு கொள்ளவும்.
முட்டை உடைத்து தோசை மேல் ஊற்றவும்.
தோசை கரண்டி வைத்து முட்டையை தோசை முழுவதும் பரப்பி விடவும்.
கொத்துக் கறியை தோசை மீது பரப்பி வைத்து எண்ணெய் விட்டு கொள்ளவும்.
இரு புறமும் திருப்பி போட்டு வேகவிடவும்.
சுவையான மதுரை கறி தோசை தயார்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
jothi durai
Vani Harvish
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க