வீடு / சமையல் குறிப்பு / கரூர் பேமஸ் கரம்ஸ்
1612
0
0.0(0)
1
Balajayasri Dhamu
1தக்காளி கரம்,2.தேங்காய் கரம், 3.வெங்காயம் கரம்,4.பீட்ரூட் கரம், 5.பொதினாகரம்,6.கொத்தமல்லி கரம், 7.மாஇஞ்சி கரம் இவை அனைத்தும் கருர் பேமஸ் கரங்கள்.
அனைத்து சட்னிகளும் ரெடி செய்து கொள்ள வேண்டும்
முதலில் கேரட்,பீட்ரூட், வெங்காயம், மா இஞ்சி துருவல் செய்ய வேண்டும்
1#தக்காளி கரம் : தக்காளி ,வெங்காயம், பூண்டு, வரமிளகாய் அனைத்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி கேரட், வெங்காயம் துருவல் ,தக்காளி பொடியாக நறுக்கியதை சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்
சட்னி சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்
இப்போது தக்காளி கரம் ரெடி
2# தேங்காய் கரம்
தேங்காய், பச்சை மிளகாய்,பொட்டு கடலை போன்றவை அரைத்து கொள்ளவும்
பொரி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொண்டு சட்னி சேர்த்து கேரட் வெங்காயம் துருவல் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்
தேங்காய் கரம் ரெடி
3#வெங்காயம் கரம்: வெங்காயம் ,வர மிளகாய் பூண்டு வதக்கி கொள்ளவும்
மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து கொள்ளவும் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி போட்டு கொண்டு அரைத்த சட்னி சேர்த்து கேரட் வெங்காயம் துருவல் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.
இப்போது வெங்காயம் கரம் ரெடி
4.மா இஞ்சி கரம் மா இஞ்சி தோல் நீக்கி துருவல் செய்து கொள்ள வேண்டும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி போட்டு கொண்டு கேரட்துருவல், வெங்காயம்துருவல் ,மா இஞ்சி துருவல்சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்
இதனுடன் தக்காளி சட்னி1/2ஸ்பூன் கொத்தமல்லி சட்னி1/2ஸ்பூன் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்
மிளகு தூள் சேர்த்து பரிமாறவும்
இப்போது மா இஞ்சி கரம் ரெடி
#5.பீட்ரூட் கரம் : பிட்ரூட் துருவல் செய்து கொள்ள வேண்டும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி போட்டு கொண்டு பீட்ரூட் துருவல்,வெங்காயம் துருவல் , தக்காளி சட்னி, சேர்த்து நன்கு கலந்துபரிமாறவும்
இப்போது பீட்ரூட் கரம் ரெடி
6.#பொதினாகரம் பொதினா இலை ,வெங்காயம், தக்காளி அனைத்தையும் வாணலியில் சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும்
ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி சட்னி, கேரட், வெங்காயம் துருவல் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்
இப்போது புதினா கரம் ரெடி
7.#கொத்தமல்லி கரம் கொத்தமல்லி தழை பச்சை மிளகாய் உப்பு சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி சட்னி,கேரட், வெங்காயம் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்
இப்போது கொத்தமல்லி கரம் ரெடி
அனைத்தையும் தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Karuna pooja
Saivardhini Badrinarayanan
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க