பலாப் பழ பணியாரம் | Chakka Nei Appam / Jackfruit Sweet Paniyaram in Tamil

எழுதியவர் Priya Shiva  |  7th Jul 2016  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Chakka Nei Appam / Jackfruit Sweet Paniyaram by Priya Shiva at BetterButter
பலாப் பழ பணியாரம்Priya Shiva
  • ஆயத்த நேரம்

    4

    மணிநேரம்
  • சமைக்கும் நேரம்

    30

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    20

    மக்கள்

300

0

பலாப் பழ பணியாரம் recipe

பலாப் பழ பணியாரம் தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Chakka Nei Appam / Jackfruit Sweet Paniyaram in Tamil )

  • வெல்லம் - 1 கப் (துருவப்பட்டது)
  • வெந்தயம் - ¼ தேக்கரண்டி
  • உளுந்து - 1 தேக்கரண்டி
  • தேங்காய் - 1 தேக்கரண்டி ( பொடியாக நறுக்கப்பட்டது)
  • பச்சை ஏலக்காய் - 2 ( பொடிசெய்யப்பட்டது)
  • பலாபழம் - 1 கப் ( நறுக்கப்பட்டது
  • நெய் - ½ கப்
  • பச்சரிசி - 1 கப்

பலாப் பழ பணியாரம் செய்வது எப்படி | How to make Chakka Nei Appam / Jackfruit Sweet Paniyaram in Tamil

  1. அரிசியைச் சுத்தப்படுத்தி வெந்தயம் உளுந்துடன் 2:மணிநேரம் ஊறவைக்கவும். வெல்லம், ஏலக்காய், நறுக்கப்ட்ட
  2. மென்மையான சாந்தாக அரைக்க குறைவாக த் தண்ணீர் பயன்படுத்தவும். மாவை ஒரு மூடிய பாத்திரத்தில் குறைந்தது 2-3 மணி நேரம் நொதிக்கவிடவும்.
  3. ஆப்பத்தைத் தயாரிப்பதற்கு முன், மாவில் தேங்காய் துருவலைச் சேர்க்கவும்.
  4. இப்போது ஆப்பச் சட்டியைச் சூடுபடுத்தி ஒவ்வொரு பகுதியிலும் 2 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
  5. ஒவ்வொரு பகுதியிலும் மாவை ஊற்றி சிறுதீயில் வேகவைக்கவும்.
  6. சில நிமிடங்கள் வேகவைத்து அடுத்த பக்கத்தை வேகவைக்கக் குச்சியால் திருப்பவும்
  7. பொன்னிறமாக மாறியதும் ஆப்பச் சட்டியில் இருந்து எடுத்துவிடவும்.
  8. இதே செயல்முறையை ஒட்டுமொத்த மாவுக்கும் பின்பற்றி, தொடர்ந்து நெய்யைச் சேர்த்துக்கொண்டே இருக்கவும்.

Reviews for Chakka Nei Appam / Jackfruit Sweet Paniyaram in tamil (0)