Name: Parangikai poornam stuffed sweet idli recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: இட்லி மாவு ஒரு கப்; பரங்கிக்காய் இனிப்பு பூரணம் ஒரு கப்

பரங்கிக்காய் பூரணம் ஸ்டஃப்டு இனிப்பு இட்லி செய்முறை பற்றி

ஸ்வீட்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

இட்லி மாவு ஒரு கப்
பரங்கிக்காய் இனிப்பு பூரணம் ஒரு கப்

வழிமுறைகள்

இட்லி மாவில் உப்பு போட்டு கலந்து கொள்ளவும் இட்லி பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து சூடு செய்யவும் ஒரு தட்டில் எண்ணெய் தடவி ஒரு கரண்டி மாவை எடுத்து ஊற்றவும் ஊறிய மாவை ஐந்து நிமிடம் வேக விடவும்
பிறகு அதன் நடுவில் இனிப்பு பரங்கிக்காய் பூரணத்தை வைத்து அதன் மேலே மீண்டும் ஒரு கரண்டி மாவை ஊற்றி வேக விடவும்
இட்லி வெந்தவுடன் கட் செய்து பரிமாறலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்