Name: Suraikkai chapathi recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: கோதுமை மாவு ஒரு கப்; சுரைக்காய் துருவல் 1 கப்; உப்பு 1 டேபிள்ஸ்பூன்; ஒரு கப் தண்ணீர்; தேவையான அளவு எண்ணெய்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கோதுமை மாவு ஒரு கப்
சுரைக்காய் துருவல் 1 கப்
உப்பு 1 டேபிள்ஸ்பூன்
ஒரு கப் தண்ணீர்
தேவையான அளவு எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு சுரக்காய் துருவல் உப்பு சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும் பிறகு அதில் தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்
மாவை சப்பாத்தி கட்டையில் வட்டமாக தேய்த்துக் கொள்ளவும்
தவாவை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் சப்பாத்திகளைத் இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்
சுவையான சுரைக்காய் சப்பாத்தி தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்