வீடு / சமையல் குறிப்பு / சர்க்கரை நொக்கல்
677
1
0.0(0)
0
Menaga Sathia
நொக்கல் என்பது சேவ் செய்து சர்க்கரை பாகில் போட்டு எடுப்பது.திருமண பந்தியில் இதனை முக்கியமாக வைப்பாங்க.
ஒரு பாத்திரத்தில் கடலைமாவு, அரிசிமாவு, உப்பு,வெண்ணெய், சோடா உப்பு சேர்த்து கலந்த பின் நீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசையவும்.
சேவ் அச்சு அல்லது தேன்குழல் அச்சியில் மாவினை சிறிது எடுத்து போடவும்.
பின் எண்ணெய் காயவைத்து பிழியவும்.ஒரு லேயர் மட்டும் பிழியவும்.
பொன்னிறமாக பொரித்தெடுக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.சர்க்கரை கரைந்த பின் பால் சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் வடிகட்டவும்.u
பின் மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும்.பாகினை ஒரு விரல்களுக்கு இடையே தொட்டால் 2 நூலிழை போல வரும்.
அல்லது ஒரு சிறு கிண்ணத்தில் நீர் வைத்து பாகினை ஊற்றினால் கரையாது.அதனை பந்து போல திரட்டமுடியும்.ஆனால் கையால் எடுக்க முடியாது.இதுவே 2கம்பிபதம்.
2கம்பி பதம் வந்ததும் அடுப்பினை அணைத்து பொரித்த சேவ் சேர்த்து கலக்கவும்.
நன்றாக கலக்கி கொண்டே இருந்தால் பாகு சேவ்வில் ஒட்டி பூத்தாற்போல இருக்கும்.
நன்றாக ஆறியதும் காற்றுபுகாத டப்பாவில் வைத்து பயன்படுத்தவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Adaikkammai Annamalai
saranya sathish
Nagarathinam R
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க