Name: Vermicelli custard recipe by Surya Rajan in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: பால் அரை லிட்டர்; சக்கரை 3 டேபிள் ஸ்பூன்; சேமியா ஒரு கப்; நீளவாக்கில் வெட்டிய ஆப்பிள் ஆரஞ்சு ஒரு கப்; வாழைப்பழம் ஒன்று; வெண்ணிலா எசன்ஸ் ஒரு ஸ்பூன்; கஸ்டர்ட் பவுடர் 2 டீஸ்பூன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

பால் அரை லிட்டர்
சக்கரை 3 டேபிள் ஸ்பூன்
சேமியா ஒரு கப்
நீளவாக்கில் வெட்டிய ஆப்பிள் ஆரஞ்சு ஒரு கப்
வாழைப்பழம் ஒன்று
வெண்ணிலா எசன்ஸ் ஒரு ஸ்பூன்
கஸ்டர்ட் பவுடர் 2 டீஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் கஸ்டர்ட் பவுடருடன் சிறிதளவு பால் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் கலந்து கொள்ளவும்
மீதமுள்ள பாலை சூடு செய்து அதில் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்
பின் சேமியா சேர்த்து 3 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
கஸ்டட் பவுடர் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் கழித்து அடுப்பை ஆப் செய்யவும்
பின் அதனை ஆற வைக்கவும்
பின் அதனுடன் வெட்டி வைத்த பழ துண்டுகள் சேர்த்து கலந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்
இரண்டு மணி நேரம் குளிர வைத்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்