வீடு / சமையல் குறிப்பு / குஸ்கா நெய் சாதம் மற்றும் (வதக்கி அரைத்த)கோழி சாப்ஸ்(சிக்கன் சாப்ஸ்)
475
1
0.0(0)
0
Bena Aafra
சிக்கன் என்றால் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஒன்று.அவற்றில் எனக்கு தெரிந்த முறையில் செய்த ரெசிபீ........
குஸ்கா சாதம்::::
அரிசியை சுத்தம் செய்து ஊற வைத்து கொள்ளவும்.
அடுப்பில் பாத்திரம் வைத்து நெய் மற்றும் ஏற்றி காய்ந்ததும் பட்டை,ஏலம் ,சீரகம் ,பச்சைமிளகாய்,சேர்த்து தாலிக்கவும்.
பின் கொத்தமல்லிஇலை,புதினா,அரைத்த வெங்காயம்,இஞ்சிபூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
உப்பு மற்றும் சிறிது பட்டைஏலம் பொடி சேர்த்து வதக்கவும்.
நன்றாக பச்சைவாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
பிறகு 4கப் தண்ணீர் அளந்து ஊற்றவும்.
தண்ணீர் கொதித்ததும் அரிசியை போட்டு கிண்டி விடவும்.
உப்பு பார்த்து சேர்த்து கொள்ளவும்.
நன்றாக வெந்ததும் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து தம்மில் விடவும்.
பிறகு சாப்பாட்டின் மேல் தண்ணீர் பாத்திரம் வைத்து தம்மில் விட்டு இறக்கவும்.
சூடான குஸ்கா சாதம் தயார்.
சிக்கன் சாப்ஸ்::::
சிக்கனை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
அடுப்பில் பாத்திரம் வைத்து எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் சீரகம்,மிளகு,வரமிளகாய் ,பட்டை ,ஏலம் ,நறுக்கிய வெங்காயம் ,தக்காளி, மல்லித்தூள்,மிளகாய் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்.
வதக்கியதை ஆறவைத்து மிக்ஸியில் அரைத்து விழுதாக்கி கொள்ளவும்.
இஞ்சிபூண்டினை அரைத்து கொள்ளவும்.
அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் பச்சைமிளகாய் கொத்தமல்லி,புதினா,இஞ்சிபூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
மஞ்சள் தூள் ,பட்டைஏலம் பொடி சேர்க்கவும்.
நன்றாக வதங்கியதும் அரைத்த மசாலாவை சேர்க்கவும்.
நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
நன்றாக வதங்கியதும் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
பிறகு கோழியை சேர்த்து கிளறி விட்டு வேகவைக்கவும்.
நன்றாக கொதித்து வெந்ததும் இறக்கவும்.
கடைசியாக மிளகுதூள் ,கறிவேப்பிலை சேர்த்து இறக்கவும்.
சுவையான சிக்கன் சாப்ஸ் மற்றும் குஸ்கா சாதம் தயார்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க