Name: Rava laddu recipe by Surya Rajan in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ரவை ஒரு கப்; பொடி செய்த சர்க்கரை அரை கப்; நெய் கால் கப்; துருவிய தேங்காய் அரை கப்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

ரவை ஒரு கப்
பொடி செய்த சர்க்கரை அரை கப்
நெய் கால் கப்
துருவிய தேங்காய் அரை கப்

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் நெய் விட்டு அது உருகியதும் ரவை சேர்த்து மிதமான சூட்டில் 8 முதல் 10 நிமிடம் வறுக்கவும்
பின் அதனுடன் பொடி செய்த சர்க்கரை சேர்த்து இரண்டும் நன்றாக வேகும் வரை ஐந்து நிமிடம் கிளறவும்
பின் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து அடுப்பை ஆப் செய்யவும்
பின் அதனை ஆற வைத்து லட்டுகளாக பிடிக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்