Name: Marble Cake recipe by Sumaiya shafi in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: வெண்ணெய் 60 கிராம் உருக்கியது; மைதா 60 கிராம்; பேக்கிங் பவுடர் 1/4 டீஸ்பூன்; உப்பு ஒரு பின்ச்; முட்டை 3; வெண்ணிலா எசென்ஸ் அரை டீஸ்பூன்; பால் 50ml; கொக்கோ பவுடர் 3 டீஸ்பூன்; சர்க்கரை 50 கிராம்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 6

வெண்ணெய் 60 கிராம் உருக்கியது
மைதா 60 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர் 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு ஒரு பின்ச்
முட்டை 3
வெண்ணிலா எசென்ஸ் அரை டீஸ்பூன்
பால் 50ml
கொக்கோ பவுடர் 3 டீஸ்பூன்
சர்க்கரை 50 கிராம்

வழிமுறைகள்

முதலில் உருக்கிய வெண்ணெய் பால்,வெண்ணிலா எஸ்ஸென்ஸ் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்.
பின் அதில் அரித்து வைத்த மைதா, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்ந்த கலவையை இதனுடன் கலக்கவும்.
பின் வேறு ஒரு பவுலில் முட்டையின் வெள்ளை கருவை நன்கு அடித்து சிறிது சிறிதாக சக்கரை சேர்க்கவும்.
இந்த ரெண்டு கலவையும் ஒன்றாக சேர்த்து லேசாக கிளறி விடவும்
ஒரு பௌலில் கொக்கோ பவுடர் சேர்த்து இதிலிருந்து அரை பகுதியை அதில் ஊற்ற வேண்டும்.அதை தனியாக வைத்து கொள்ள வேண்டும்.
பின் பட்டர் பேப்பர் விரித்து பவுலில் இந்த கலவையை ஊற்றி இடையில் கொக்கோ கலவையை சேர்க்க வேண்டும்.மறுபடியும் இதே போல் செய்ய வேண்டும்.
பின் ஓவனில் 40 முதல் 45 நிமிடம் வரை வைத்து எடுக்கவும்
சூடு குறைந்ததும் பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்