Name: 7 cup cake recipe by Balajayasri Dhamu in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: கடலை மாவு1கப்; தேங்காய் துருவல்1கப்; நெய்1கப்+2ஸ்பூன்; பால்1கப்; சக்கரை3கப்

7கப் கேக் செய்முறை பற்றி

7வகை கப் கொண்டு செய்வதால் இதற்கு 7கப் கேக் என்று பெயர்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கடலை மாவு1கப்
தேங்காய் துருவல்1கப்
நெய்1கப்+2ஸ்பூன்
பால்1கப்
சக்கரை3கப்

வழிமுறைகள்

கடலைமாவு வாணலியில் போட்டு லேசாக வறுத்து கொள்ளவும்.அடுப்பை அணைத்து கொள்ள வேண்டும்
பின்னர் அதே வாணலியில் தேங்காய் துருவல், நெய், பால்,சக்கரை போடவும்
இப்போது அடுப்பில் வைத்து கொள்ள வேண்டும்
இப்போது கைவிடாமல் கிளறவும்
நன்கு பூத்து வரும். பின்னர் வாணலியில் ஒட்டாமல் திரண்டு வரும் போது நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி கொள்ள வேண்டும்
சிறிது நேரம் கழித்து சூடு தணிந்து சற்று கெட்டியாக ஆனதும் வில்லைகள் போடவும்
இப்போது 7கப் கேக் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்