Name: 10 minutes pal payasam recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: சாதம் 1/3 கப்; சீனி கால் கப்; பால் 1 கப்; ஏலப்பொடி நான்கு சிட்டிகை; நெய் 2 தேக்கரண்டி; முந்திரிப்பருப்பு 6

பத்து நிமிடங்களில் பால் பாயாசம் செய்முறை பற்றி

பண்டிகை நாட்களில் வேலைப்பளு அதிகமாக இருக்கும் .அந்த மாதிரி நேரங்களில் எளிதில் செய்யும் பாயசம் இது.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

சாதம் 1/3 கப்
சீனி கால் கப்
பால் 1 கப்
ஏலப்பொடி நான்கு சிட்டிகை
நெய் 2 தேக்கரண்டி
முந்திரிப்பருப்பு 6

வழிமுறைகள்

அரை கப் பாலை அடுப்பில் கொதிக்கவிடவும்
அது கொதிக்கும் நேரத்தில் மற்றொரு பாத்திரத்தில் சாதத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி நெய் விட்டு நன்றாக மசித்துக் கொள்ளவும்
அரை கப் பால் சேர்த்து மீண்டும் நன்றாக மசித்துக்கொள்ளவும்
இதை அடுப்பில் கொதித்துக் கொண்டிருக்கும் பாலில் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
சீனி சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும்
ஏலப்பொடி சேர்த்து இறக்கவும்
ஒரு தேக்கரண்டி நெய்யில் முந்திரி வறுத்து கலக்கவும்.பாயாசம் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்