Name: Pepper sev recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: கடலை மாவு அரை கப்; அரிசி மாவு 1/8 கப்+1 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு 1/3 தேக்கரண்டி; மிளகு 1/2 தேக்கரண்டி ஒன்று இரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்; சீரகம் அரை தேக்கரண்டி; வெண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி; பெருங்காயம் 1/8 தேக்கரண்டி; பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்

பெப்பர் சேவ் செய்முறை பற்றி

தீபாவளிக்கு எளிதில் செய்யலாம் இந்த பெப்பர் சேவ் ரெசிபி.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தீபாவளி
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
முட்டை இல்லாத

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

கடலை மாவு அரை கப்
அரிசி மாவு 1/8 கப்+1 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு 1/3 தேக்கரண்டி
மிளகு 1/2 தேக்கரண்டி ஒன்று இரண்டாக தட்டிக்கொள்ளவும்
சீரகம் அரை தேக்கரண்டி
வெண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி
பெருங்காயம் 1/8 தேக்கரண்டி
பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

பொரிப்பதற்கான எண்ணெய் தவிர மீதமுள்ள எல்லா பொருள்களும் சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் தேன்குழல் அச்சில் பிழிந்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான பெப்பர் சேவ் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்