Name: Paneer milk gravy recipe by kamala shankari in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: இஞ்சி 1 துண்டு; பச்சை மிளகாய் 3; பூண்டு 5; வெங்காயம் 1; தக்காளி 1; தேங்காய் பால் 1 கப்; எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு; பன்னீர் 1 கப்; உருளைக்கிழங்கு 1 கப்.

பன்னீர் மில்க் க்ரேவி செய்முறை பற்றி

Tasty and quick meal. Different gravy for rice roti or idiyappam

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

இஞ்சி 1 துண்டு
பச்சை மிளகாய் 3
பூண்டு 5
வெங்காயம் 1
தக்காளி 1
தேங்காய் பால் 1 கப்
எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு
பன்னீர் 1 கப்
உருளைக்கிழங்கு 1 கப்.

வழிமுறைகள்

காய்கள் மற்றும் பன்னீர் பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்
தேங்காய் பால் எடுத்து கொள்ளவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காய்ந்தும் பன்னீரை பொறித்து கொள்ளவும்.
இஞ்சி பூண்டு பச்சை மிளகாயுடன் அரைத்து கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தும் அரைத்த விழுது காய்கறி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
வெந்தவுடன் தேங்காய் பால் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
நன்கு கொதித்ததும் பறிமாரவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்