Name: Prawn fry recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: இறால் 1/4கிலோ; இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 டேபிள்ஸ்பூன்; கார்ன்ப்ளவர் மாவு 3 டேபிள்ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள் ஒரு பின்ச்; மிளகாய்த்தூள் 2 டேபிள்ஸ்பூன்; எலுமிச்சை சாறு 1 ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

செய்முறை டாக்ஸ்

நான் வெஜ்
ஈஸி
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

இறால் 1/4கிலோ
இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 டேபிள்ஸ்பூன்
கார்ன்ப்ளவர் மாவு 3 டேபிள்ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் ஒரு பின்ச்
மிளகாய்த்தூள் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு 1 ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

இறால் துண்டுகளை சுத்தம் செய்து கழுவி எடுத்துக் கொள்ளவும்
பாத்திரத்தில் இறால் துண்டுகள் உப்பு மஞ்சள் தூள் மிளகாய்த்தூள் இஞ்சி பூண்டு விழுது கான்பிளவர் மாவு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பிறகு சிறிது நேரம் ஊற விடவும்
ஊறிய இறால் துண்டுகள் குச்சியில் குத்தி தவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் இருபுறமும் பொன்னிறமாக வேக வைத்து பரிமாறலாம்
சுவையான இறால் ஃப்ரை தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்