Name: Rava upma recipe by poorani Kasiraj in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ரவை ஒரு கப்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் 3ஸ்பூன்; வெங்காயம் ஒன்று; கடுகு ஒரு ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை; கடலை பருப்பு 2 ஸ்பூன்; பச்சை மிளகாய் ஒன்று

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

ரவை ஒரு கப்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் 3ஸ்பூன்
வெங்காயம் ஒன்று
கடுகு ஒரு ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை
கடலை பருப்பு 2 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் ஒன்று

வழிமுறைகள்

ரவை எண்ணெயில் நன்கு வறுத்துக் கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு போட்டு கடுகு கருவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்
பச்சை மிளகாய் போட்டு வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்
தேவையான உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்
ஒன்றரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து ரவையை சேர்த்து வேக விடவும்
மூடி வைத்து வேக விடவும்
ரவை வெந்ததும் மூடியைத் திறந்து நன்கு கிளறி விடவும்
ரவை உப்புமா ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்