Name: horsegram Sundal recipe by Benazir Faizul in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: கொள்ளு 1/4 கிலோ; தேங்காய் துருவல் 1/4 கப்; கடுகு1/4 ஸ்பூன்; காய்ந்த மிளகாய் 5; பெருங்காயபொடி 1 மேஜைக் கரண்டி; மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன்; உப்பு; கொத்தமல்லி, கறுவேப்பிலை; வெங்காயம் சிறியது 1; மிளகாய் தூள் 1/4 மேஜைக்கரண்டி

கொள்ளு சுன்டல் செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கியமானது

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
பாய்ளிங்
ஸாலட்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கொள்ளு 1/4 கிலோ
தேங்காய் துருவல் 1/4 கப்
கடுகு1/4 ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் 5
பெருங்காயபொடி 1 மேஜைக் கரண்டி
மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன்
உப்பு
கொத்தமல்லி, கறுவேப்பிலை
வெங்காயம் சிறியது 1
மிளகாய் தூள் 1/4 மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

கொள்ளை 1/2 மனிநேரம் ஊற வைத்து 2 விசில் விட்டு எடுக்கவும்
பின் அதை வடித்து எடுக்கவும்
கடாயில் நல்லென்னெய் ஊற்றி கடுகு,பூண்டு, மிளகாய், மஞ்சள்தூள் , மிளகாய்தூள் சேர்த்து கிளறி
வெங்காயம் உப்பு மல்லி கறிவேப்பிலை சேர்த்து கிளறி வடித்த கொள்ளை சேர்த்து பிரட்டி
தேங்காய்துருவல் சேர்த்து பிரட்டி இறக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்