Name: Chilli parotta recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: பரோட்டா துண்டுகள் 2; வெங்காயம். 4; தக்காளி 2; இஞ்சி பூண்டு விழுது 1ஸ்பூன்; மிளகாய்த்தூள் 2 ஸ்பூன்; கரம் மசாலாத்தூள் 1/2 ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பரோட்டா துண்டுகள் 2
வெங்காயம். 4
தக்காளி 2
இஞ்சி பூண்டு விழுது 1ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் 2 ஸ்பூன்
கரம் மசாலாத்தூள் 1/2 ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் வெங்காயம் தக்காளி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு அதில் மிளகாய் தூள் கரம் மசாலா தூள் உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை கிளறவும்
பரோட்டா துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்
கிளறிய மசாலாவில் பரோட்டா துண்டுகளை சேர்த்து கிளறி விடவும் சுவையான சில்லி பரோட்டா தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்