Name: Pidi karunai masiyal recipe by Shoba Jaivin in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: பிடிகருணை தேவையான அளவு; வெங்காயம் ஒன்று; மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் கால் ஸ்பூன்; புளி தண்ணீர் தேவையான அளவு; உப்பு தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்

பிடிகருணை மசியல் செய்முறை பற்றி

பிடிகருணை உடல் சூட்டை தணிக்கும் என்பதால் அடிக்கடி செய்து தருவார்கள் எங்கள் அம்மா சுவை மிகவும் அபாரமாக இருக்கும்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
தமிழ்நாடு
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

பிடிகருணை தேவையான அளவு
வெங்காயம் ஒன்று
மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் கால் ஸ்பூன்
புளி தண்ணீர் தேவையான அளவு
உப்பு தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

பிடி கருணை கிழங்கை குக்கரில் 3 விசில் விட்டு எடுக்கவும்
ஆறியதும் தோல் உரித்து மசித்துக் கொள்ளவும்
கடாயில் நல்லெண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்
வேகவைத்து மசித்து வைத்துள்ள கருணைக்கிழங்கு மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு சுருள வேகும் வரை vega vidavum

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்