Name: Adamant creeper adai recipe by jeyaveni chinniah in Tamil at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Ingredients: இட்லி அரிசி-200கிராம்; சிறு பருப்பு-50கிராம்; கடலை பருப்பு-25கி; பிரண்டை-1கப்(2 கைபிடி); மிளகாய் வற்றல்-6; வெங்காயம்-1 பொடியாக நறுக்கியது; உப்பு தேவையான அளவு; மஞ்சள் தூள்-1/4 ஸ்பூன்; பெருங்காயத்தூள்-1/2ஸ்பூன்; கறிவேப்பிலை-சிறிதளவு; கடுகு-1/2ஸ்பூன்; நல்லெண்ணெய் சிறிதளவு

பிரண்டை அடை செய்முறை பற்றி

மிகவும் சத்தான வயிறு பிரச்சினைகளை தீர்க்கும் சுவையான உணவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

இட்லி அரிசி-200கிராம்
சிறு பருப்பு-50கிராம்
கடலை பருப்பு-25கி
பிரண்டை-1கப்(2 கைபிடி)
மிளகாய் வற்றல்-6
வெங்காயம்-1 பொடியாக நறுக்கியது
உப்பு தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள்-1/4 ஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள்-1/2ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை-சிறிதளவு
கடுகு-1/2ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

இட்லி அரிசி,சிறு பருப்பு மற்றும் கடலைப்பருப்பை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
நீரை வடிகட்டி அரிசி பருப்புடன் மிளகாய் வற்றல்,பிரண்டை, சிறிதளவு கறிவேப்பிலை சேர்த்து சற்று பரபரவென்று அரைக்கவும்
அந்த கலவையுடன் மஞ்சள் தூள், உப்பு, பெருங்காயம் சேர்த்து கொள்ளவும்
நல்லெண்ணெயில் கடுகு, கறிவேப்பிலை, வெங்காயம் சேர்த்து தாளித்து மாவில் சேர்க்கவும்
தோசை கல்லில் வார்த்து சட்னியுடன் சூடாக பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்