Name: Beef Dry Fry recipe by Sumaiya shafi in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: பீப் 500 கிராம்; தயிர் 3 டேபிள்ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 டீஸ்பூன்; சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் 2 டீஸ்பூன்; குழம்பு மிளகாய்த்தூள் 1 டீஸ்பூன்; மஞ்சள்தூள் அரை டீஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் பொரித்தெடுக்க

செய்முறை டாக்ஸ்

நான் வெஜ்
மீடியம்
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஷாலோ ஃபிரை
பிரெஷர் குக்
மெயின் டிஷ்
லோ ஃபாட்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

பீப் 500 கிராம்
தயிர் 3 டேபிள்ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 டீஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் 2 டீஸ்பூன்
குழம்பு மிளகாய்த்தூள் 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் அரை டீஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் பொரித்தெடுக்க

வழிமுறைகள்

குக்கரில் இறைச்சி, சிவப்பு மிளகாய்த்தூள், குழம்பு மிளகாய்த்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது,உப்பு,தயிர் எல்லாவற்றையும் சேர்க்கவும்.
பின் அதை 8 முதல் 10 விசில் வரை போட வேண்டும்
கறி வெந்த பிறகு குக்கரில் தண்ணீர் இருந்தால் அதை வற்ற வைக்க வேண்டும்
பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி இதை வறுத்து எடுக்க வேண்டும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்