வீடு / சமையல் குறிப்பு / அம்மாவின் ஸ்பெஷல் சேனைக்கிழங்கு கீரை வடை
59
0
0(0)
0
அம்மாவின் ஸ்பெஷல் சேனைக்கிழங்கு கீரை வடையில் பொட்டுக்கடலை மாவு மற்றும் சிறிது கடலை மாவு சேர்த்து வேகவைத்த சேனைக்கிழங்கு மற்றும் கீரைகளை கொண்டு செய்யப்படும்.மிகவும் ருசியாகவும் மொருமொருபாகவும் இருக்கும்.
சேனைக் கிழங்கை நன்கு வேக வைத்து மசித்துக் கொள்ளவும்
கீரையை நன்கு சுத்தம் செய்து பொடியாக அரிந்து கொள்ளவும்
வெங்காயத்தை நன்கு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
மிக்ஸியில் சோம்பு காய்ந்த மிளகாய் லவங்கப் பட்டையை நன்கு பொடியாக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.
அதே மிக்ஸியில் பொட்டுக்கடலையை நன்கு பொடியாக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.
வேக வைத்த சேனைகளுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் கீரை சேர்க்க வேண்டும்.
இதனுடன் பொடித்து வைத்த பொருட்களை தேவைகேற்ப உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
கலந்து பின் சிறிது கடலை மாவு சேர்க்க வேண்டும்.
சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து வடை போல் தட்டி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.
இதுவே அம்மாவின் ஸ்பெஷல் சேனைக்கிழங்கு கீரை வடையாகும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
உங்கள் கடவுச்சொல்லை மீட்டமைக்க உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை உள்ளிடவும், உங்கள் கடவுச்சொல்லை எவ்வாறு மீட்டமைப்பது என்பதற்கான வழிமுறைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு அனுப்புவோம்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
Join Community
Apsara Fareej
Lavanya Dhanasekaran
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க