Name: Maggi vegetable noodles recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: மேகி பாக்கெட் 3; வெங்காயம் 3; தக்காளி-2; நறுக்கிய கேரட் ஒரு கப்; பீன்ஸ் ஒரு கப்; உப்பு தேவையான அளவு; தண்ணீர் தேவையான அளவு; எண்ணை தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

மேகி பாக்கெட் 3
வெங்காயம் 3
தக்காளி-2
நறுக்கிய கேரட் ஒரு கப்
பீன்ஸ் ஒரு கப்
உப்பு தேவையான அளவு
தண்ணீர் தேவையான அளவு
எண்ணை தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும் பிறகு தக்காளி உப்பு நறுக்கிய காய்கறிகள் சேர்த்து சிறிது நேரம் வேக விடவும்
காய்கறிகள் முக்கால் பாகம் வதங்கியவுடன் அதில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்
தண்ணீர் கொதித்ததும் மேகி மசாலா பவுடர் சேர்த்து மேகி துண்டுகளை சேர்த்து வேக விடவும்
மேகி நன்கு வெந்தவுடன் பரிமாறலாம்
சுவையான வெஜிடபிள் மேகி நூடுல்ஸ் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்