Name: Mini choya fry recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: மினி சோயா 100 கிராம்; கான்பிளவர் மாவு 2 ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை; மிளகாய் தூள் இரண்டு ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணை தேவையான அளவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
ஸ்நேக்ஸ்
லோ கலோரி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

மினி சோயா 100 கிராம்
கான்பிளவர் மாவு 2 ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை
மிளகாய் தூள் இரண்டு ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணை தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

சுடுதண்ணீரில் சோயா துண்டுகளை சிறிது நேரம் ஊற வைத்து பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் சோயா தொண்டன் உப்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து பிரட்டிக் கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பிசைந்து வைத்துள்ள சோயா துண்டுகளை எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான மினி சோயா ஃப்ரை தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்