Name: Peanut chaat recipe by Wahida Abdul Hameed in Tamil at BetterButter
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 2
Ingredients: வேகவைத்த வேர்க்கடலை 200 கிராம்; வெங்காயம் 1 பொடியாக நறுக்கியது; தக்காளி 1 பொடியாக நறுக்கியது; வெள்ளரிக்காய் 1 பொடியாக நறுக்கியது; ஒரு எலுமிச்சை சாறு; உப்பு சிறிதளவு; மிளகாய்த் தூள் ஒரு ஸ்பூன்; சாட் மசாலா ½ ஸ்பூன்; பொறி சிறிதளவு ஆப்ஷனல்

வேர்கடலை சாட் செய்முறை பற்றி

மிகவும் பிரஷ்ஷான ஆரோக்கியமான எளிதில் செய்யக்கூடிய சாட்.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
கிட்டி பார்ட்டிஸ்
தமிழ்நாடு
பிரெஷர் குக்
ஸாலட்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

வேகவைத்த வேர்க்கடலை 200 கிராம்
வெங்காயம் 1 பொடியாக நறுக்கியது
தக்காளி 1 பொடியாக நறுக்கியது
வெள்ளரிக்காய் 1 பொடியாக நறுக்கியது
ஒரு எலுமிச்சை சாறு
உப்பு சிறிதளவு
மிளகாய்த் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
சாட் மசாலா ½ ஸ்பூன்
பொறி சிறிதளவு ஆப்ஷனல்

வழிமுறைகள்

ஒரு குக்கரில் பச்சை வேர்க் கடலையுடன் உப்பு சேர்த்து, 2 அல்லது 3 விசில் விட்டு நன்றாக வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, வேகவைத்த வேர்க்கடலை, எலுமிச்சை சாறு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, சாட் மசாலாவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
சுவையான வேர்க்கடலை சாட் தயார். விருப்பப்பட்டால் பரிமாறும்பொழுது சிறிது பொரி சேர்த்து மிக்ஸ் பண்ணி பரிமாறலாம்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்