Name: Green Gram Ladoo recipe by Neela Karthik in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: பாசி பயறு 1/2 கப்; வெல்லம் 7 டேபிள் ஸ்பூன்; ஏலக்காய் 5; நெய் தேவைக்கேற்ப; முந்திரி 5

பாசி பயறு லட்டூ செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கியமான முறையில் பாசி பயறு வைத்து செய்ய படும் ஸ்வீட் ரெசிபி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ப்லெண்டிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பாசி பயறு 1/2 கப்
வெல்லம் 7 டேபிள் ஸ்பூன்
ஏலக்காய் 5
நெய் தேவைக்கேற்ப
முந்திரி 5

வழிமுறைகள்

முதலில் பாசி பயறை வெறும் வாணலியில் வாசம் வரும் வரை வறுத்து வைக்கவும்
பயறு நன்றாக ஆற வைத்து கொள்ளவும்
வெல்லத்தை வாணலியில் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து வைக்கவும்
பயறு ஆறிய பின்னர் மிக்ஸியில் அரைத்து அதனுடன் ஏலக்காய் உடைத்த முந்திரி நெய் சேர்த்து கலக்கவும்
அதில் கரைத்து வைத்த வெல்லத்தை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கலக்கவும்
கையில் நெய் தடவி சிறிய உருண்டையாக பிடிக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்