வீடு / சமையல் குறிப்பு / ராஜ்மா சுண்டல்

Photo of Rajma stir fry by Fathima Beevi at BetterButter
0
0
0(0)
0

ராஜ்மா சுண்டல்

Dec-21-2018
Fathima Beevi
600 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
5 மக்கள்
பரிமாறவும்

ராஜ்மா சுண்டல் செய்முறை பற்றி

ராஜ்மா சுண்டல்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
  • వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
  • చిరు తిండి
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

  1. ராஜ்மா- 1 கப்
  2. தேங்காய் எண்ணெய்-1 டேபிள் ஸ்பூன்
  3. பூண்டு பற்கள்-5
  4. கடுகு உளுந்தம் பருப்பு-1/4 டீ ஸ்பூன்
  5. பெரிய வெங்காயம்- 1/2
  6. காய்ந்த மிளகாய் வற்றல்-2
  7. கருலேப்பில்லை- ஒரு கொத்து
  8. தேங்காய் துருவல்- 1 டேபிள் ஸ்பூன்
  9. பெருங்காயத்தூள்-ஒரு சிட்டிகை
  10. மஞ்சள் தூள்-1/4 டீ ஸ்பூன்
  11. கரம் மசாலா தூள்- ஒரு சிட்டிகை
  12. உப்பு- தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

  1. ராஜ்மா சுண்டலை தண்ணீரில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும்.
  2. நன்றாக ஊறிய பின் கழுவி விட்டு குக்கரில் சிறிது உப்பு மற்றும் தண்ணீருடன் சேர்த்து 6 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்.
  3. வெங்காயம், பூண்டுபற்களை நறுக்கி கொள்ளவும்.
  4. ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பின் கடுகு உளுந்தம் பருப்பு  பொடித்து கொள்ளவும்.
  5. பின்பு கருலேப்பில்லை, நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டுபற்கள், காய்ந்த மிளகாய் வற்றல் சேர்த்து வதக்கவும்.
  6. நன்கு வதங்கியதும், வேக வைத்த ராஜ்மா தண்ணீரை வடிகட்டி பின்பு கடாயில் சேர்த்து கிளறவும்.
  7. இதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு, பெருங்காயத்தூள், மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து கிளறவும்.
  8. தேங்காய் துருவலை சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் மிதமான சூட்டில் கிளறி அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
  9. சுவையான ராஜ்மா சுண்டல் தயார்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்