Name: Tomato onion semi gravy recipe by Gilda Kidson in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Ingredients: தக்காளி-3; பல்லாரி 2; உப்பு தேவையான அளவு; மஞ்சள்தூள் 1/2, மிளகாய்த்தூள்1 டீஸ்பூன்; சீரகம் சிறிதளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

தக்காளி-3
பல்லாரி 2
உப்பு தேவையான அளவு
மஞ்சள்தூள் 1/2, மிளகாய்த்தூள்1 டீஸ்பூன்
சீரகம் சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம் பூண்டு போட்டு நன்கு வதக்கவும்
பின்பு அதனுடன் நறுக்கி வைத்த பெரிய வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
பின்பு வதக்கிய வெங்காயத்துடன் தக்காளியும் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
நன்கு வதங்கியதும் தேவையான அளவு உப்பு மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
சிறிது நேரம் மூடி வைத்து வேக வைக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்