Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
வீடு / சமையல் குறிப்பு / முருக்கு
1-1/4 கப் தண்ணீரில் 3-4 விசில்களுக்கு அல்லது முற்றிலுமாக வேகுவதற்கு உளுந்தை பிரஷர் குக்கரில் வேகவைக்கவும். பருப்பை மசித்து எடுத்து வைக்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அரிசி மாவு உப்பு, மிளகாய்த்தூள், பெருங்காயம், சீரகம், வெண்ணெயோடு சேர்த்து நன்றாகக் கலந்துகொள்ளவும்.
வேகவைத்த உளுந்தைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்துகொள்க. கொஞ்சம் கொஞ்சமாகத் தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான ஆனால் கெட்டியான மாவாக இல்லாமல் தயாரித்துக்கொள்ளவும். மாவை 4-5 சம பாகங்களாகப் பிரித்து எடுத்து வைக்கவும்.
சிறிது எண்ணெய் எடுத்து முறுக்கு அச்சின் உட்புறத்தில் எண்ணெய் தடவி ஒற்றை நட்சத்திர ஓட்டையுள்ள ஒரு தட்டை பொறுத்தவும்.
ஒரு பங்கு மாவை அச்சில் வைத்து எண்ணெய் தடவியத் தாளில் மாவை அழுத்தவும். சுருள்களைப் பெற அச்சியை சுற்றவும்.
பிளாஸ்டிக் ஷீட்டிலிருநது பிழிந்த மாவை எடுத்துச் சூடான எண்ணெயில் விடவும். உயர் தீயில் ஒரு நிமிடம் முறுக்கை பொரிக்கவும். தீயை அடக்கி பொன்னிறமாகும்வரை ஒரு நிமிடம் பொரிக்கவும்.
பொரித்த முறுக்கைச் சூடான எண்ணெயிலிருந்து எடுத்து பேப்பர் துண்டில் வடிக்கட்டிக்கொள்க. மீதமுள்ள மாவுக்கும் இப்படியே செய்து சூடானக் காபி அல்லது டீயுடன் பரிமாறவும்.
பரிமாறும்: 15
Tasty
I always used roasted powdered urad dal to make murukku. Cooked urad sounds easier. Must try.
Lovely
Amazing
Smahedor grind the urad dal
Nice
By adding cooked urud dal doesn't the chakli absorbs oil?
Good one
kurkure. murukku
sahi..will try it
yummy
Hi padma..paprika is basically made of red peppers that are nor very spicy..if paprika powder is not available, you can substitute with equal quantity of red chili powdee
what is paprika?
Mast
they look just perfect! best eaten with tea.
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உங்கள் பழைய கடவுச்சொல்லை புதியதாக மாற்றவும்
உங்கள் சுயவிவரத்தை இங்கே புதுப்பிக்கவும்
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது நீங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்களை நிரந்தரமாக அணுக முடியாததாக மாற்றலாம் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட சாதனங்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். எங்கள் தனியுரிமை அறிவிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய சட்டங்கள் அல்லது விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நீக்குதல் செய்யப்படும்.
கணக்கை நீக்குக
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது என்பது உங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பத்தேர்வுகள் பெட்டர்பட்டரிலிருந்து நிரந்தரமாக அகற்றப்படும் என்பதாகும். நீங்கள் உறுதிப்படுத்தியதும், உங்கள் கணக்கு உடனடியாக செயலிழக்கப்படும்
குறிப்பு: அடுத்த 14 நாட்களில் நீங்கள் உள்நுழைந்தால், உங்கள் கணக்கு மீண்டும் செயல்படுத்தப்படும் மற்றும் நீக்குதல் ரத்து செய்யப்படும்.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைகஇன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திடஉங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க