Name: Pudding cake recipe by Reshma Babu in Tamil at BetterButter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: முட்டை 3; மைதா மாவு 200 கிராம்; சர்க்கரை 150 கிராம்; பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்; வெண்ணை 200 கிராம்; பால் 100 கிராம்

ஒரு பவுலில் வெண்ணெய் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்

பிறகு அதில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மட்டும் போட்டு அடித்துக் கொள்ளவும் அதனுடன் மைதா மாவு பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்கு பிளெண்டரில் அடித்துக் கொள்ளவும்

பிறகு முட்டையின் வெள்ளை கருவை பிளண்டர் நுரைபோல் அடித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு இரண்டையும் ஒன்றாக சேர்த்து கரண்டியால் நன்கு கிளறி ஒரு ட்ரேயில் ஊற்றி ஓவனில் வைத்து எடுக்கவும்