Name: Mini vadai recipe by Reshma Babu in Tamil at BetterButter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: கடலை பருப்பு 250 கிராம்; பெரிய வெங்காயம் 2; பச்சைமிளகாய்-2; மல்லி இலை சிறிதளவு; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணை தேவையான அளவு

மினி வடை செய்முறை பற்றி

Evening பார்ட்டிகளில் செய்யக்கூடியது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

கடலை பருப்பு 250 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் 2
பச்சைமிளகாய்-2
மல்லி இலை சிறிதளவு
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணை தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

கடலைப்பருப்பை 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு பவுலில் அரைத்த கடலை மாவு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் மல்லி இலைகள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
மாவை எடுத்து சிறிது சிறிதாக தட்டி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்
சுவையான மினி வடை ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்