Name: Bread chilli recipe by Jasmine Joshua in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: பிரட் துண்டுகள் 8; காய்ந்த மிளகாய் 4; பச்சைமிளகாய்-2; கடுகு தாளிப்பதற்கு; ஜீரகம் தாளிப்பதற்கு; பெரிய வெங்காயம் ஒன்று; தக்காளி ஒன்று; இஞ்சி பூண்டு தேவையான அளவு; இஞ்சி ஒரு சிறிய துண்டு; பூண்டு 4 பல்; மஞ்சள் தூள் சிறிது; மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்; கரம் மசாலா ஒரு ஸ்பூன்; எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப; உப்பு தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

பிரட் துண்டுகள் 8
காய்ந்த மிளகாய் 4
பச்சைமிளகாய்-2
கடுகு தாளிப்பதற்கு
ஜீரகம் தாளிப்பதற்கு
பெரிய வெங்காயம் ஒன்று
தக்காளி ஒன்று
இஞ்சி பூண்டு தேவையான அளவு
இஞ்சி ஒரு சிறிய துண்டு
பூண்டு 4 பல்
மஞ்சள் தூள் சிறிது
மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
கரம் மசாலா ஒரு ஸ்பூன்
எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

பிரட் துண்டுகளை சிறிதாக வெட்டி வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி பிரட்டி எடுக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சீரகம் இஞ்சி பூண்டு ஆகியவற்றை நன்கு வதக்கவும்
வதங்கியதும் பெரிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்
தக்காளி மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் கரம் மசாலா உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்
பொரித்து வைத்துள்ள பிரட் துண்டுகளை சேர்த்து கிளறி எடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்