Name: Plantain stem khichdi recipe by Sarojam Arumugam in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: வாழைத்தண்டு நறுக்கியது அரக்கப்; பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது 2; இஞ்சி துருவியது கால் தேக்கரண்டி; உப்பு; கெட்டியான தயிர் 1 கப்

வாழைத்தண்டு கிச்சடி செய்முறை பற்றி

சமைக்க வேண்டாம் ஒரு நிமிடத்தில் தயாராகும் கிச்சடி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

வாழைத்தண்டு நறுக்கியது அரக்கப்
பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது 2
இஞ்சி துருவியது கால் தேக்கரண்டி
உப்பு
கெட்டியான தயிர் 1 கப்

வழிமுறைகள்

நறுக்கிய வாழைத்தண்டு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு தேக்கரண்டி தயிர் விட்டு கலக்கி அதில் போடவும்
வாழைத்தண்டு துண்டுகளை பிழிந்தெடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்
அத்துடன் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் இஞ்சி உப்பு போட்டு கலந்து வைக்கவும்
பரிமாறும் நேரத்தில் தயிர் ஊற்றி கலந்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்