Name: Pickled jalapenos recipe by Sarojam Arumugam in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Jalapenos இருந்தது 1 கப்; வினாகிரி அரை கப்; தண்ணீர் அரை கப்; சீனி 1/3 கப்; உப்பு ஒரு மேசைக்கரண்டி; பூண்டு ஒரு பல் நறுக்கியது

பச்சை மிளகாய் உப்பு போட்டது செய்முறை பற்றி

பீட்சாவில் தோப்பின் ஆக வைக்கும் jalapenos

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

Jalapenos இருந்தது 1 கப்
வினாகிரி அரை கப்
தண்ணீர் அரை கப்
சீனி 1/3 கப்
உப்பு ஒரு மேசைக்கரண்டி
பூண்டு ஒரு பல் நறுக்கியது

வழிமுறைகள்

நறுக்கிய மிளகாய் துண்டுகள் ஜல்லடையில் போட்டு தண்ணீரில் நன்றாக அலசவும். விதைகள் தானா மிளகாய் விட்டு வெளியேறும்
ஒரு கடாயில் மிளகாய் தவிர்த்து அனைத்து சேர்வைகளும் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்
கொதிக்கும் போது மிளகாய் துண்டுகள் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்
நன்றாக கிளறி அதை ஆற வைக்கவும்
ஆறின அழகாய் கூட்டு பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் வைக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்