Name: Lemon rice recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: வேகவைத்த சாதம் ஒரு கப்; lemon 4; உப்பு தேவையான அளவு; கடலைப்பருப்பு ஒரு ஸ்பூன்; வேர்கடலை 3டேபிள்ஸ்பூன்; கடுகு உளுந்து ஒரு ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள் அரை ஸ்பூன்; பெருங்காயத் தூள் 1/2 ஸ்பூன்; காய்ந்த மிளகாய் மூன்று; நல்லெண்ணெய் 100 மில்லி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
மெயின் டிஷ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

வேகவைத்த சாதம் ஒரு கப்
lemon 4
உப்பு தேவையான அளவு
கடலைப்பருப்பு ஒரு ஸ்பூன்
வேர்கடலை 3டேபிள்ஸ்பூன்
கடுகு உளுந்து ஒரு ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் அரை ஸ்பூன்
பெருங்காயத் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் மூன்று
நல்லெண்ணெய் 100 மில்லி

வழிமுறைகள்

லெமென் பிழிந்து விதை இல்லாமல் சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய ஊற்றி சூடானதும் கடுகு உளுந்து கடலைப்பருப்பு வேர்க்கடலை கறிவேப்பிலை காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து பொரிய விடவும்
பிறகு மஞ்சள்தூள் பெருங்காயத்தூள் லெமன் சாறு உப்பு சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும் பிறகு வேக வைத்த சாதத்தை சேர்த்து கிளறி பரிமாறலாம்
சுவையான லெமன் ரைஸ் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்