Name: Lemon pepper chicken recipe by Sumaiya Arafath in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: கோழி இறச்சி 200 கிராம்; எலுமிச்சை சாறு 1/2; ந.மிளகு 1 மே.க; துருவிய பூண்டு 3 பல்; உப்பு; எண்ணை 2 மே.க; பிரஷ் கிரீம் 1 மே.க; துருவிய எலுமிச்சை தோல் 1 தே.க; மல்லி இலை 1/4 கப் நறுக்கியது

எலுமிச்சை நல்ல மிளகு சிக்கன் செய்முறை பற்றி

இதில் ந.மிளகின் காரமும்,எலுமிச்சையின் புளிப்பும் சேர்ந்து ஒரு சுவையை தருகிறது

செய்முறை டாக்ஸ்

நான் வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
ஃப்யூஷன்
ஸ்டிர் ஃபிரை
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

கோழி இறச்சி 200 கிராம்
எலுமிச்சை சாறு 1/2
ந.மிளகு 1 மே.க
துருவிய பூண்டு 3 பல்
உப்பு
எண்ணை 2 மே.க
பிரஷ் கிரீம் 1 மே.க
துருவிய எலுமிச்சை தோல் 1 தே.க
மல்லி இலை 1/4 கப் நறுக்கியது

வழிமுறைகள்

முதலில் கோழி இறைச்சியை நல்லமிளகு,பூண்டு,எலுமிச்சை சாறு,உப்பு சேர்த்து 20 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்
வாணலில் எண்ணை ஊற்றி கோழியை பொரிக்கவும்
கோழி வெந்ததும் க்ரீம்,எலுமிச்சை தோல் சேர்க்கவும்
சிம்மில் வைத்து வேகவைக்கவும்
வெந்ததும் மல்லி இலை போட்டு இறக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்