Name: panag kilangu burfi recipe by Yas kitchen Yas kitchen in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: பனங்கிழங்கு அவத்தது; சர்க்கனர 1/2 கப்; நெய் 1 ஸ்புன்; தண்ணீர்; ஏலக்காய் பொடி சிறிதலவு

பனங்கிழங்கு பர்பி செய்முறை பற்றி

பனங்கிழங்கு உடலுக்கு மிகவும் நல்லது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

பனங்கிழங்கு அவத்தது
சர்க்கனர 1/2 கப்
நெய் 1 ஸ்புன்
தண்ணீர்
ஏலக்காய் பொடி சிறிதலவு

வழிமுறைகள்

முதலில் பனங்கிழங்னக சிறிய துண்டுகளாக்கி மிக்ஸியில் சேர்த்து நன்கு அனரத்து கொள்ளவும்
பின்பு ஒரு சல்லடையில் நன்கு சலித்து கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கனர தண்ணீர் சேர்த்து கம்பி பதம் வரும் வனர நன்கு கிலரவும்
கம்பி பதம் வந்தவுடன் பனங்கிழங்கு பொடினய சேர்த்து கிலரவும் ஏலக்காய் பொடி நெய் சேர்த்து கிலரவும்
பின்பு ஒரு நெய் தடவிய தட்டில் ஊற்றவும் ஆறியவுடன் கட் செய்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்