Name: Zucchini Carrot Tofu Paratha recipe by Priya Suresh in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 கப் கோதுமை மாவு; 1/2 கப் கேரட் துருவியது; 1/4 கப் சுக்கினி துருவியது; 1/2 கப் டோஃபு; 1 டீஸ்பூன் ஓமம்; உப்பு தேவைக்கு; தண்ணீர் தேவைக்கு

சுக்கினி,கேரட் டோஃபு பராத்தா செய்முறை பற்றி

சுக்கினி,கேரட் சேர்த்து செய்த டோஃபு பராத்தா. குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சத்தான உணவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

2 கப் கோதுமை மாவு
1/2 கப் கேரட் துருவியது
1/4 கப் சுக்கினி துருவியது
1/2 கப் டோஃபு
1 டீஸ்பூன் ஓமம்
உப்பு தேவைக்கு
தண்ணீர் தேவைக்கு

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, ஓமம், உப்பு சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
கோதுமையுடன் துருவிய கேரட், துருவிய சுக்கினி சேர்க்கவும்.
டோஃபுவை மிக்ஸியில் பேஸ்ட்டாக அரைத்துக் கொள்ளவும்
அரைத்த பேஸ்டை மாவுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
தேவையான அளவு உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
15 நிமிடம் ஊறவிடவும்
உருண்டைகளாக உருட்டி சப்பாத்தியாக திரட்டி கொள்ளவும் .
தவாவை சூடாக்கி உருட்டிய சப்பாத்திகளை போட்டு எடுக்கவும்.
சுவையான கிரேவியுடன் பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்