Name: Bisebelbaath recipe by Janani Vijayakumar in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: வரகு அரிசி 200 g; துவரம் பருப்பு 50g; கேரட் 1; பீன்ஸ்; உருளை கிழங்கு1; பச்சை பட்டாணி; மிளகாய் தூள்; உப்பு; பிசிபெலெபாத் மசாலா; வெங்காயம் தக்காளி; பச்சை மிளகாய்; நெய்; மஞ்சள் தூள்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

வரகு அரிசி 200 g
துவரம் பருப்பு 50g
கேரட் 1
பீன்ஸ்
உருளை கிழங்கு1
பச்சை பட்டாணி
மிளகாய் தூள்
உப்பு
பிசிபெலெபாத் மசாலா
வெங்காயம் தக்காளி
பச்சை மிளகாய்
நெய்
மஞ்சள் தூள்

வழிமுறைகள்

குகெரில் மஞ்சள் தூள் வரகரிசி துவரம் பருப்பை சேர்த்து 3 விசில் வேக வைக்கவும்
காய்கள் தனியாக உப்பு மிளாய்த்தூள் சேர்த்து வேகவிடவும்
காய்கள் வெந்ததும் அரிசியுடன் சேர்த்து கொள்ளவும்
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு சீரகம் கறவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயம் தக்காளி பச்சமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
பிபெளேபாத் மசாலா, உப்பு சேர்க்கவும்
பின்னர் வெந்த அரிசி பருப்பு காய்களுடன் சேர்த்து கிளறவும்..
கடைசியில் நெய் சேர்த்து பரிமாவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்