Name: " Banana dosa " recipe by Navas Banu L in Tamil at BetterButter
Prep time: 1800 min
Cook time: 10 min
Total time: 1810 min
Yield: 4
Ingredients: அரிசி மாவு - 200 கிராம்; மைதா மாவு - 50 கிராம்; வாழைப்பழம் - 2; பால் - 50 மில்லி; சீனி - 1 கரண்டி; உப்பு - 1 சிட்டிகை; நெய் - தேவையான அளவு

" வாழைப்பழத் தோசை" செய்முறை பற்றி

" வாழைப்பழத் தோசை " தேவையான பொருட்கள் அரிசி மாவு - 200 கிராம் மைதா மாவு - 50 கிராம் வாழைப்பழம் - 2 பால் - 50 மில்லி சீனி - 1 கரண்டி உப்பு - 1 சிட்டிகை நெய் - தேவையான அளவு செய்முறை 1. வாழைப்பழத்தைக் கடைந்து பாலுடன் சேர்த்துக் குழைத்துக் கொள்ள வேண்டும். 2.இத்துடன் அரிசி மாவு, மைதாமாவு, இவற்றைக் கலக்க வேண்டும். 3.நன்றாகக் கலந்து விட்டு இதனுடன் சீனியையும், உப்பையும் சேர்த்துக் கலக்கி அரை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். 4.தோசைக் கல்லை அடுப்பில் காய வைத்து மாவைக் கெட்டியாகச் சிறிய அளவில் ஊற்றி நெய் விட்டு வார்த்து எடுக்கவும். 5.சுவையான, ஆரோக்கியமான வாழைப்பழத் தோசை ரெடி.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

அரிசி மாவு - 200 கிராம்
மைதா மாவு - 50 கிராம்
வாழைப்பழம் - 2
பால் - 50 மில்லி
சீனி - 1 கரண்டி
உப்பு - 1 சிட்டிகை
நெய் - தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

1. வாழைப்பழத்தைக் கடைந்து பாலுடன் சேர்த்துக் குழைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
2.இதனுடன் அரிசி மாவு, மைதா மாவு இவற்றைக் கலக்க வேண்டும்.
3. நன்றாகக் கலந்து விட்டு, இதனுடன் சீனீயையும், உப்பையும் சேர்த்து கலக்கி அரை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
4.தோசைக் கல்லை அடுப்பில் காய வைத்து மாவைக் கெட்டியாகச் சிறிய அளவில் ஊற்றி நெய் விட்டு வார்த்து எடுக்கவும். 5. சுவையான ஆரோக்கியமான வாழைப்பழத் தோசை ரெடி.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்