Name: Thinai,potato chapathi roll recipe by preethi prasad in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: கோதுமை மாவு 1 கப்; உருளைக்கிழங்கு 1; கேரட் 1; திணை 1/2 கப்; கோஸ் 1/2 கப் நறுக்கிய; கொத்தமல்லி; உப்பு; மிளகு தூள் 2 ஸ்பூன்; எண்ணெய்

திணை, உருளை சப்பாத்தி ரோல் செய்முறை பற்றி

திணை,உருளை சப்பாத்தி ரோல்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கோதுமை மாவு 1 கப்
உருளைக்கிழங்கு 1
கேரட் 1
திணை 1/2 கப்
கோஸ் 1/2 கப் நறுக்கிய
கொத்தமல்லி
உப்பு
மிளகு தூள் 2 ஸ்பூன்
எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

கோதுமை மாவில் சிறிது எண்ணெய்,உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.
அரை கப் தினை ஒன்றரை கப் தண்ணீர் வைத்து வேகவைத்து கொள்ளவும்.
கேரட், கோஸ், நீள வாக்கில் வெட்டி கொள்ளவும்.
உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கவும்.
வேகவைத்த திணை சேர்க்கவும்.
அதனுடன் கேரட், கோஸ்,கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
தேவையான அளவு உப்பு,மிளகு தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
சப்பாத்தி செய்து அதன் மேல் இதனை வைத்து ரோல் செய்து பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்