BetterButter பயன்பாடு

சமையல், உணவு சமூகம் மற்றும் சமையலறைப் பொருட்கள்

(8,719)
பதிவிறக்கம் செய்திட

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / கத்தரிக்காய் ஃப்ரை

Photo of Brinjal fry by Navas Banu L at BetterButter
0
0
0(0)
0

கத்தரிக்காய் ஃப்ரை

Feb-24-2019
Navas Banu L
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

கத்தரிக்காய் ஃப்ரை செய்முறை பற்றி

"Brinjal fry " (கத்திரிக்காய் ஃப்ரை) தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் - 5 மஞ்சள் பொடி - 1 டீஸ்பூண் மிளகு பொடி -1 டீஸ்பூண் கரம் மஸாலா - 1 டீஸ்பூண் உப்பு - தேவைக்கு எண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூண் செய்முறை 1.கத்தரிக்காயை நீளமாக வெட்டி தண்ணீரில் கழுவி சுத்தமாக்கி வைக்கவும். 2.நான்ஸ்டிக் ஃப்ரையிங் பேன் அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றவும். 3. எண்ணெய் சூடானதும் கத்தரிக்காயை சேர்த்து கிளறவும். 4.இதனுடன் மஞ்சள் பொடி, மிளகு பொடி,கரம் மஸாலா பொடி, உப்பு சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் பண்ணி கை விடாமல் வதக்கவும். 5. தீயை மீடியம் ஃப்ளேமில் வைத்து 10 முதல் 15 நிமிடம் வேக விடவும். 6. அடி பிடித்து விடாமல் நன்றாக வதக்கி ஃப்ரை ஆனதும் இறக்கவும். 7. சாதத்திற்கு ஏற்ற சைட் டிஷ் இது.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • భారతీయ
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. கத்தரிக்காய் - 5
  2. மஞ்சள் பொடி - 1/4 டீஸ்பூண்
  3. மிளகு பொடி - 1 டீஸ்பூண்
  4. கரம் மஸாலா பொடி - 1 டீஸ்பூண்
  5. எண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூண்
  6. உப்பு - தேவைக்கு

வழிமுறைகள்

  1. கத்தரிக்காயை நீளமாக வெட்டி தண்ணீரில் கழுவி சுத்தமாக்கி வைக்கவும்.
  2. நான்ஸ்டிக் பேன் அடுப்பில் வைத்து எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
  3. எண்ணை சூடானதும் கத்தரிக்காயை சேர்த்துக் கிளறவும்.
  4. மஞ்சள் பொடி, மிளகாய் பொடி, கரம் மஸாலாபொடி, உப்பு சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் பண்ணி கை விடாமல் வதக்கவும்.
  5. தீயை மீடியம் ஃப்ளேமில் வைத்து 10 முதல் 15 நிமிடம் வரை வேக விடவும்.
  6. அடி பிடித்து விடாமல் நன்றாக வதக்கி ஃப்ரை ஆனதும் இறக்கவும்.
  7. சாதத்திற்கு ஏற்ற சைட் டிஷ் இது.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்