Name: Carrot beans poriyal recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: கேரட் 3; பீன்ஸ் 100 கிராம்; வெங்காயம்-2; கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து; பச்சை மிளகாய் ஒன்று; தேங்காய் துருவல் 1/4 கப்; கடுகு உளுந்து தாளித்து அரை டேபிள்ஸ்பூன்; என்னை 3ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு

செய்முறை டாக்ஸ்

கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

கேரட் 3
பீன்ஸ் 100 கிராம்
வெங்காயம்-2
கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து
பச்சை மிளகாய் ஒன்று
தேங்காய் துருவல் 1/4 கப்
கடுகு உளுந்து தாளித்து அரை டேபிள்ஸ்பூன்
என்னை 3ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

கேரட் பீன்ஸ் வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு உளுந்து பொரியலும் பிறகு கருவேப்பிலை வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் உப்பு சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும்
வெங்காயம் வதங்கியவுடன் அதில் கேரட் பீன்ஸ் சேர்த்து சிறிது நேரம் வேக விடவும்
காய்கறிகள் நன்கு வதங்கியவுடன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி பரிமாறலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்