Name: Pepper egg dosai recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: தோசை மாவு ஒரு கப்; முட்டை-2; பெப்பர் தூள் 2 ஸ்பூன்; உப்பு ஒரு பின்ச்; எண்ணெய் 3 டேபிள் ஸ்பூன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

தோசை மாவு ஒரு கப்
முட்டை-2
பெப்பர் தூள் 2 ஸ்பூன்
உப்பு ஒரு பின்ச்
எண்ணெய் 3 டேபிள் ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

தவாவை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் தோசை ஊற்றி வேக வைக்கவும்
ஒரு பவுலில் முட்டையுடன் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
தோசை முக்கால் பாகம் வெந்தவுடன் கலந்து வைத்துள்ள முட்டையை அதில் ஊற்றி உப்பு பெப்பர் தூள் சேர்த்து சிறிது நேரம் பொன்னிறமாக வேக வைத்து எடுக்கவும்
சுவையான பெப்பர் முட்டை தோசை தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்