Name: fish grevy recipe by nilopher meeralavai in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: அயிலை மீன் குழம்பு; அயிலை மீன் 1\2 கி; குழம்பு பொடி 1ஸ்பூன்; புளி கரைசல் 1பவுல்; பூடு உரித்த பல் 5; இஞ்சி நறுக்கியது சிறிய துண்டு4; த பழம் நறுக்கியது 1; சி உள்ளி 10எண்ணிக்கையில்; ஆயில் 1ஸ்பூன்; வெந்தயம்1\4 ஸ்பூன்; சீரகம் 1\4 ஸ்பூன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

அயிலை மீன் குழம்பு
அயிலை மீன் 1\2 கி
குழம்பு பொடி 1ஸ்பூன்
புளி கரைசல் 1பவுல்
பூடு உரித்த பல் 5
இஞ்சி நறுக்கியது சிறிய துண்டு4
த பழம் நறுக்கியது 1
சி உள்ளி 10எண்ணிக்கையில்
ஆயில் 1ஸ்பூன்
வெந்தயம்1\4 ஸ்பூன்
சீரகம் 1\4 ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

புளி மசால் பொடி உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்
மீனை கழுவி க்ளீன் பண்ணி தண்ணீரை வடித்து விடவும்
மண் சட்டியில் ஆயில் ஊற்றி வெந்தயம் சீரகம் சின்ன வெங்காயம் இஞ்சி போட்டு வதக்கவும்
த பழம் சேர்த்து வதக்கவும் பூண்டு சேர்க்கவும்
மசாலா பொடி புளி கலவையை சேர்த்து ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும்
நன்றாக கொதித்து மசாலா வாடை போனதும் மீனை போட்டு சிம்மில் வைக்கவும்
அயிலை மீன் குழம்பு ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்