Name: Lakhanpur de bhalle recipe by Ashwini Lakshmanakumar in Tamil at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 2
Ingredients: கடலை பருப்பு 1 cup; சீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி; பச்சை மிளகாய் 3 அல்லது காரத்திற்கேற்ப; இஞ்சி 1"; எண்ணெய் சிறிதளவு

லகான்பூர் டீ பல்லே செய்முறை பற்றி

காஷ்மீரில் பிரசித்தி பெற்ற தெருக்கடை உணவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கடலை பருப்பு 1 cup
சீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் 3 அல்லது காரத்திற்கேற்ப
இஞ்சி 1"
எண்ணெய் சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

கடலை பருப்பை 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
ஊறிய பருப்புடன் மற்ற பொருட்களை சேர்த்து மிக்ஸியில் இட்லி மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும்.
குழி பணியாரம் செய்யும் கல்லில் எண்ணெய் ஊற்றி காய வைக்கவும்.
பணியாரம் போலவே சுட்டு எடுக்கவும்.
இரு பக்கமும் நன்கு வெந்தவுடன் இரக்கவும்.
சுவையான பல்லே தயார்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்