Name: White pumpkin salad recipe by Asiya Omar in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: வெள்ளை பூசணிக்காய கால் கிலோ; தேங்காய்த்துருவல் ஒரு கப்; மாங்காய் துருவல் அரை கப் அல்லது சிறிய தக்காளி -1; பச்சை மிளகாய் காரத்திற்கு 2 அல்லது3; சீரகம் அரை டீஸ்பூன்; பூண்டு 2 பல் (விரும்பினால்); உப்பு சிறிது தேவைக்கு; அலங்கரிக்க பொடியாக நறுக்கிய மல்லி,கறிவேப்பிலை சிறிது.

White pumpkin salad செய்முறை பற்றி

இந்த பச்சடி தயாரிக்க அடுப்பு தேவையில்லை.உடலிற்கு குளிர்ச்சி தரக்கூடியது,மலச்சிக்கலை போக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

வெள்ளை பூசணிக்காய கால் கிலோ
தேங்காய்த்துருவல் ஒரு கப்
மாங்காய் துருவல் அரை கப் அல்லது சிறிய தக்காளி -1
பச்சை மிளகாய் காரத்திற்கு 2 அல்லது3
சீரகம் அரை டீஸ்பூன்
பூண்டு 2 பல் (விரும்பினால்)
உப்பு சிறிது தேவைக்கு
அலங்கரிக்க பொடியாக நறுக்கிய மல்லி,கறிவேப்பிலை சிறிது.

வழிமுறைகள்

தேங்காயத்துருவல்,பச்சைமிளகாய்,சீரகம்,பூண்டு கொரகொரப்பாக அரைத்து எடுத்து வைக்கவும்.
வெண்பூசணி, மாங்காய் தோல் சீவி துருவியோ அல்லது பொடியாக நறுக்கியும் சேர்க்கலாம்.
அரைத்தவற்றை நறுக்கிய வெண்பூசணி மாங்காயுடன் சேர்த்து கலந்த சுவைக்குு உப்பு சேர்த்து கலந்து பறிமாறவும்.
சுவையான வெண்பூசணி தேங்காய்ப் பச்சடி தயார்.உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.தொடுகறியாகவோ அல்லது சாலட் போலவும் சாப்பிடலாம்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்