Name: Aappam recipe by Ramya Sambandam in Tamil at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 20 min
Total time: 500 min
Yield: 4
Ingredients: பச்சரிசி 1 கப்; புழுங்கல் அரிசி 1 கப்; உளுத்தம்பருப்பு 1/8 கப் அல்லது 2 டேபிள் ஸ்பூன்; வெந்தயம் 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

பச்சரிசி 1 கப்
புழுங்கல் அரிசி 1 கப்
உளுத்தம்பருப்பு 1/8 கப் அல்லது 2 டேபிள் ஸ்பூன்
வெந்தயம் 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

அனைத்தையும் நன்கு அலசி ஒரு 4 அல்லது 5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
பிறகு அதை நன்றாக மை போல் அரைத்து உப்பு சேர்த்து கலக்கி 8 மணி நேரம் புளிக்க விடவும் .
நன்கு புளித்தவுடன் ஆப்ப சட்டியில் ஆப்பம் தயாரித்து அதனை உங்களுக்கு பிடித்தமான குஸ்காவுடன் பரிமாறவும்.
அரைக்கும் போது தேவைப்பட்டால் சிறிது தேங்காய் துருவல் அல்லது சாதம் சேர்த்து அரைக்கலாம்.
அதில் இன்னும் மிருதுவான ஆப்பம் வரும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்